隨著社會的發展，廚師這一職業越來越受到人們的關注。而對于想要成為一名合格廚師的人來說，拿到一張廚師證是非常重要的。然而，在現實生活中，不少人因為各種原因而購買了假的廚師證。那么，怎樣查真假呢？下面就讓我們一起來了解。

首先，查看證書上的印章和文字。如果證書上的印章清晰、鮮明，并且沒有模糊不清或者是漆面剝落等痕跡，那么基本可以判斷為真實證書。同時，在證書文字上也要注意是否有錯別字或者是排版不整齊等問題。

其次，可以通過查詢相關機構或者是官方網站來驗證證書真偽。例如，在中國烹飪協會官網上可以查詢到持有該協會頒發的廚師證書的人員名單。此外，在省級以上烹飪行業管理部門也可以查詢到相應信息。

另外，還可以通過聯系頒發機構進行詢問核實。比如說，在申請國家職業資格認定時所提交的資料中就包含了頒發機構的聯系方式，可以通過電話或郵件等方式進行核實。

除了以上幾個方法外，還有一個比較簡單的方法就是對比真偽。如果持有假證書的人員在面試或者工作中表現出來的水平與其所持證書不符合，那么就可以基本判斷為假證書。當然，在這種情況下還需要結合其他因素進行判斷。

總之，在求職過程中持有一張真實有效的廚師證是非常重要的。因此，我們應該如何查驗廚師證真偽也成為了一個不可忽視的問題。通過上述方法進行判斷和核實，能夠大大提高我們查驗廚師證真偽的準確率。